Tôi đã từng phải thay mặt bàn bếp 3 lần trong 1 năm vì chọn nhầm đá. Một người thợ lớn tuổi đã thử thách tôi: đặt nồi mì sôi lên LG Himacs xem có chuyện gì không. Lúc đó tôi mới ngộ ra mình đã tốn kém biết bao cho những vật liệu đẹp mã mà chẳng bền.
Ngày đầu mua LG Himacs tôi chỉ biết nó mềm hơn đá granite
Tại showroom, tôi đưa tay ra vuốt tấm LG Himacs – cảm giác ấm áp, khác lạ. Tôi đã từng dùng đá granite và quartz trong bếp của nhà hàng trước đó, mỗi loại đều có vấn đề. Granite chỉ tầm 2,5 triệu mỗi mét vuông, nhưng nó xốp, dễ thấm dầu mỡ nếu không seal thường xuyên. Quartz lại mắc hơn, khoảng 4,5 triệu/m2, nhưng vì giòn nên chỉ cần một cú va mạnh là nứt. LG Himacs lúc đó tôi xem giá là 3,2 triệu/mét vuông, tôi nghĩ đắt hơn granite nhưng rẻ hơn quartz, nhưng tôi vẫn nghi ngờ vì nó mềm quá. Trong đầu tôi, đá phải rắn như đá granite mới bền, vì thế tôi hoài nghi một tấm đá mềm thế này có thể làm việc trong bếp nhà hàng.
Vết dao xước dài trên mặt bàn LG Himacs hóa ra là bài học quý
Một nhân viên bảo trì vô tình đánh rơi dao xuống mặt bàn, để lại vết rạch dài gần 10 cm trên LG Himacs. Trong đầu tôi lúc đó nghĩ đây là thảm họa, chắc chắn phải thay cả tấm đá. Nhưng người thợ già lúc trước nói với tôi: “Đừng lo, có thể sửa được”, rồi ông ấy lấy giấy nhám 800 grit ra đánh nhẹ nhàng. Chỉ sau 10 phút, vết xước biến mất, mặt bàn trở lại như mới, không một dấu vết. Từ lúc đó, tôi hiểu rằng LG Himacs không phải là đá, mà là một loại vật liệu có thể tái tạo bề mặt vô hạn. Điều này khác hẳn granite hay quartz, nếu bị xước sâu, bạn phải thuê thợ hoặc thay cả tấm. Tôi từng làm xước mặt bàn granite và không tài nào xóa được, thử đủ mọi loại chất tẩy rửa.
Nấu mì tôm trực tiếp trên mặt bàn và điều bất ngờ
Như tôi đã kể, người thợ già bảo tôi cứ nấu mì trực tiếp trên mặt bàn LG Himacs. Tôi nghi ngờ, nhưng vẫn thử, đặt nồi mì tôm đang sôi lên mặt bàn, không miếng lót, để nguyên 15 phút. Có lần tôi làm vỡ mặt bàn marble vì đặt nồi nóng, đá tự nhiên nứt ngay vì sốc nhiệt. Nhưng với LG Himacs, 15 phút sau, nồi mì vẫn sôi, mặt bàn không ố, không phồng, không nứt. Tôi kiểm tra nhiệt độ, nồi nóng đến 100 độ C, trong khi LG Himacs chịu được nhiệt tối đa lên tới 180 độ C. Sau đó tôi lau khô, mặt bàn lại như mới, không dấu vết. Từ dạo ấy, tôi không còn sợ đặt nồi nóng, chảo nóng lên mặt bàn, bớt hẳn một căng thẳng trong bếp.
Sau 2 năm, thứ tôi ghét nhất lại trở thành thứ tôi yêu nhất
Sau 2 năm trải nghiệm, tôi hiểu LG Himacs không phải để trưng bày, nó là loại vật liệu để sử dụng mỗi ngày. Những vết ố cà phê, dầu mỡ, rượu vang đỏ tôi vô tình làm đổ, chỉ cần lau bằng khăn ẩm với nước rửa chén là hết. Nhờ bề mặt không xốp của LG Himacs, tôi không phải lo lắng về việc dầu mỡ ngấm vào đá như granite. Tôi thử tính toán, thời gian lau bếp mỗi ngày giảm từ 30 phút xuống còn 18 phút, tiết kiệm được 40% thời gian. Đối với tôi, đó là con số khổng lồ, vì tôi dành quá nhiều thời gian cho bếp. Tôi cũng nhận ra rằng LG Himacs không phải là giải pháp hoàn hảo cho mọi không gian, nhưng nó là lựa chọn thông minh cho những ai thực sự nấu nướng. Nếu bạn muốn một thứ đá để khoe với bạn bè, LG Himacs có thể không thích hợp, vì nó không có vân đá tự nhiên. Nhưng nếu bạn thực sự nấu ăn, nếu bạn thực sự sống trong bếp, nếu bạn cần một mặt bàn có thể chịu được mọi thử thách trong căn bếp, thì tôi sẽ nói rằng hãy thử #keyword# một lần. báo giá đá Himacs tôi, sau 2 năm, tôi không còn phiền lòng về mặt bàn nữa, tôi chỉ bận tâm đến chuyện nấu nướng mà thôi.